کیک خرما و شیره انگور

 کیک خرما و شیره انگور

مواد لازم:
۵ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۲ لیوان شیر
۱ لیوان شیره انگور
۱ قاشق وانیل
۱ لیوان شیرخرما
۲ لیوان آرد
بکینگ پودر
روغن و دارچین
۱۰ عدد خرما
۵ عدد گردو

طرز تهیه:
تخم مرغ‌ها رو کاملا با هم زن بزنید تا کف کنه. بعد شکر اضاف کرده و با یک قاشق وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. بعد روغن و بعد یک لیوان پر شیرخرما اضافه کنید. هم زن رو کنار گذاشته و دو لیوان آرد الک شده با دو قاشق پکینگ پودر رو کم کم اضاف کرده و با لیسک در یک مسیر هم بزنید. خمیر رو دو قسمت کنید به یکی سه قاشق آرد اضافه کنید تا کمی غلیظ بشه. قالب رو چرب کرده و کاغذ روغنی بندازید و خمیر غلیظ رو ته قالب ریخته و روی خمیر خرماهایی که هسته شونو در آورده و گردو گذاشته شده رو روی خمیر چیده و روی خرماها دارچین پاشیده و بعد خمیر باقی مانده رو روی خرماهای چیده شده بریزید. بزارید فر با دمای ١٧٠ به مدت یک ساعت. دو لیوان شیر رو با یک فنجان شیره انگور مخلوط کنید و بگذارید بجوشد تا به غلظت مورد نظر برسد. وقتی داغیش رفت روی کیک بریزید.

دکتر جراح بینی خوب در تهران

بهترین متخصص ارتوپد در تهران

درمان اختلال توجه بیش فعالی کودکان